В отделке современных интерьеров предприятий общественного питания широко применяется дерево. Его декоративные свойства, богатство цвета, рисунка и относительная долговечность придают интерьеру особый уют и выразительность.
Древесина хорошо поддается обработке, хорошо сочетается с другими отделочными материалами. Плоскости стен (колонн) отделывают обычно обработанными (полированными или лакированными) деревянными щитами, вплотную примыкающими друг к другу.
Иногда предусматривают расшивку швов, для чего между ними укладывают рейки, изготовленные из древесины другой породы, отличающейся по цвету и текстуре.
Деревянные щиты служат хорошим фоном для зелени, элементов декоративно-прикладного искусства и металла, керамики, пластмассы. Облицовочные материалы из полимеров сочетают в себе легкость и практичность, хорошие эстетические и гигиенические качества, высокую экономичность.
Практичностью в применении отличаются поливинилхлоридная пленка с клеевым слоем, защищенным бумагой, а из рулонных материалов — пеноплен, крепящийся к отделываемой поверхности клеем для обоев, бустилатом и т. п.
Таким образом, в процессе технологического проектирования определяются рациональные пути передвижения людей и предметов ...
Помещение для кладовой должно быть сухим, хорошо вентилироваться и иметь естественное освещение. Его следует изолировать...
Особой выразительностью отличаются панно с искусственной или естественной подсветкой. Разновидностью такого панно можно ...
Чтобы работа мотора была налаженной и безопасной, необходима турбина. Ниже рассмотрены основные ее преимущества и возмож...
Необходимость в отдельно стоящем здании может быть обусловлена также особыми требованиями технологии промышленного произ...
В ресторанах для хранения столовой посуды предназначено специальное помещение — сервизная, площадь которой определяют по...