Метаморфические горные породы (мрамор, гнейсы, кварциты) образовались в результате сложных физико-химических процессов, происходящих в толще земли. Их используют для облицовки стен, настилки полов в некоторых помещениях общественных зданий, в том числе и в торговых залах предприятий общественного питания.
Благодаря высокой долговечности каменной облицовки затраты на эксплуатацию уменьшаются в 5-8 раз по сравнению с отделкой цветными растворами или силикатными и известковыми красками. Особенно экономически эффективно применение гранита, мрамора, известняка, туфа в районах добычи этих пород.
Вяжущие вещества получают обжигом в печах природных каменных материалов (гипса, доломита, магнезита, известняков) с последующим их помолом в порошок. При смешивании с водой из порошка получается жидкая тестообразная масса, а впоследствии, при отвердевании — камневидное вещество.
Процесс твердения вяжущих материалов называется схватыванием.
Вяжущие вещества могут затвердевать на воздухе (воздушные вяжущие вещества) или в воде (гидравлические).
К воздушным вяжущим относятся воздушная известь, используемая для приготовления кладочных и штукатурных растворов, и строительный гипс, применяемый для оштукатуривания внутренних стен, изготовления перегородок, архитектурных декоративных деталей. Гидравлические вяжущие вещества (портландцемент, глиноземистый, известково-пуццолановый и известково-шлаковый цементы) используют для приготовления бетонов и растворов.
Кирпич изготовляют из глины путем формования с последующим обжигом.
Площадь моечных определяют суммированием площадей, занимаемых установленным оборудованием (механическим и немеханическим...
Когда мы говорим о строительных работах разного направления, первое, что приходит на ум - это много дорогостоящего обору...
В заготовочных предприятиях цех мясных полуфабрикатов может занимать несколько этажей. При этом размораживание и разделк...
В современных условиях, когда предприятия общественного питания сооружаются преимущественно на основе типовых проектов, ...
При комбинированной форме столовую-заготовочную или фабрику-кухню располагают в непосредственной близости от основного п...
Окраска потолка в такие тона зрительно снижает высоту помещения, так же, как и членение стен панелями. Если панель сдела...