Внешний вид отделки во многом зависит от правильного выбора, использования и количественного соотношения различных декоративных средств. Появление большого количества синтетических материалов и красителей не исключает возможности их композиционной и количественной увязки с традиционными материалами. Следует, однако, помнить, что наличие разных материалов в одном интерьере, особенно небольшого объема, перегружает его, делает пестрым и невыразительным.
Разнородные по своим свойствам, фактуре и цвету материалы плохо сочетаются, создают эффект ненужного контраста и многотемности. Поэтому для оформления интерьеров ресторанов, кафе, столовых желательно использовать минимум средств универсального применения.
Решая вопросы отделки интерьера, особое внимание следует уделять качеству обработки поверхностей, направлению линий, выполнению деталей, узлов, стыков и примыканий.
Например, при облицовке стены деревянными плитами необходимо стремиться, чтобы они были параллельными, равномерными по длине и толщине, имели одинаковый профиль, фактуру и цвет.
В каждом конкретном случае для отделки интерьера следует использовать тот прием, который способствует наилучшему решению задачи. Так, достоинство искусственного камня как отделочного материала заключается в том, что из него можно получить плиты любых размеров, формы, фактуры, рисунка и цвета, а также в возможности индустриального ведения работ.
Во вторую группу входит мебель для хранения посуды и столового белья (сервант), для отпуска и приема пищи (стойки буфетн...
Сегодня на строительном рынке покупатель может найти себе любой деревянный дом. Строители предлагают дома построенные п...
Согласно СНиП II-78-81, кондитерский цех средней мощности должен включать: помещения для подготовки яиц, разделки и выпе...
Стандартный размер кирпича-250 X 120 X 65 мм. После обжига он приобретает красный цвет, поэтому его называют красным. В ...
С помощью системы учета диспетчер может анализировать работу столовой.< Для этого в диспетчерской устанавливают счетчики...
В зале может применяться несколько методов самообслуживания (видов оплаты). Принцип расчета в этом случае не меняется, с...