В основу современного проектирования положены градостроительные принципы, согласно которым город должен создаваться как единый целостный организм. Это обеспечивает широкие возможности для развития новых приемов композиции. В частности, научно обоснованный выбор местоположения предприятия позволяет композиционно объединить внутреннее и внешнее пространства.
Градостроительное начало является основополагающим принципом советской социалистической архитектуры, и в этом состоит одно из существенных отличий ее от архитектуры капиталистических стран.
Отсутствие частной собственности на землю позволяет полностью осуществить этот принцип.
Массовое жилищное и культурно-бытовое строительство осуществляется преимущественно комплексно, большими градостроительными образованиями (жилые микрорайоны на 6-8 тыс. жителей, районы на 24- 36 тыс., крупные городские районы на 150-300 тыс. жителей).
Во всех этих случаях архитектор решает прежде всего градостроительную задачу. Но и при решении любой частной задачи, например при проектировании предприятия общественного питания, обязательно необходимо учитывать градостроительную ситуацию и ту роль, которую данное предприятие будет играть в системе окружающей застройки и природы жилого микрорайона (жилого района, городского района), а для крупных предприятий — и города в целом.
Покрытие полов в предприятиях общественного питания
Долгое время полы в залах рассматривались как чисто функциональный элемент. Однако в современных условиях эстетическая з...
Повышение архитектурно-художественных качеств
В частности, в нем следует охарактеризовать район строительства, его климатические и географические условия, указать чис...
Охлаждаемые камеры
Камеру для хранения пищевых отходов, как правило, размещают в первом этаже здания (отдельно от общих продуктовых камер),...
Расчет помещении для посетителей
Согласно СНиП II — 78, норма площади на одно место составляет, м2: для столовых и ресторанов 1,8 (в сельских населенных ...
Отдельные зоны
Если в одном помещении находятся отделения с различными температурно-влажностными режимами, следует применять технологич...
Украшения залов
Широко используются в современном интерьере ткани, соединяющие в себе утилитарную и декоративную роль. Они применяются в...